とげうなぎ

名前 とげうなぎ
分類 魚類
初出 96話
捕獲レベル 13
生息地 比較的広い海域に生息

概要

読者投稿の猛獣。小松センチュリースープの具材の一つで、体のほとんどが棘だらけで身がほとんどないウナギ科の細長い魚。
深海で産卵。稚魚は海で育ち、成魚になると川や湖畔に棲むようになる。
刺々しい背骨からは抜群の魚介類の出汁がとれるため、出汁をとるためだけに高値のとげうなぎを仕入れる料理人も多いという。

関連項目



最終更新:2014年05月25日 12:36