モルス油

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モルス山脈の滝の裏の洞窟内のサンサングラミーが棲む池から採れる油。
サラサラで油切れがよく、ゴマ油のような濃厚でコクのある風味。それに加えて、この油で食材を揚げても全く汚れないという優れた特性を持つ。

小松が発見したこの新たなる天然食用油をトリコがモルス油と名付け、後に新種の天然調味料として登録された。
この食材の発見は小松の世界料理人ランキング88位入りの一因ともなり、わぶとらやカマ婆といった一流の料理人からも絶賛されている。

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