虹あさり - トリコ総合データベース

名前	虹あさり (にじあさり)
分類	魚介類
初出	96話
捕獲レベル	1以下
生息地	比較的広い海域に生息

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概要

小松のセンチュリースープの具材の一つ。浅海の砂底地に棲んでいる、マルスダレガイ科の二枚貝。
殻に布目状の刻みがあり、身は採れた時間経過による鮮度状態で刻々と味が変化するため、その名がつけられた。
そのまま食べるには採れたてがおいしく、煮込んで出汁をとる場合は少し寝かした方がいいと言われる。

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関連項目

• 猛獣・食材図鑑（原作）
• センチュリースープ

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