あんみつ鶏 - トリコ総合データベース

名前	あんみつ鶏 (あんみつどり)
分類	鳥類
初出	96話
捕獲レベル	2
生息地	人工飼育可能

---

概要

小松のセンチュリースープの具材の一つ。
普通に鶏肉として食べてもおいしいが、絶品の出汁が出る鶏がらベースのあんみつ鶏スープのほうが食通の間では常識となっている。
出汁がぐんぐん出るため何時間も煮こむ必要がなく、更に灰汁も少ないため調理は容易。
その味はどんな料理のベースにもベストフィットする、まさに食材のオールラウンダーと言える存在である。

---

関連項目

• 猛獣・食材図鑑（原作）
• センチュリースープ

---