| 名前 |
カタカニ |
| 分類 |
不明 |
| 初出 |
アニメ130話 |
| 捕獲レベル |
不明 |
| 生息地 |
不明 |
概要
アニメオリジナルの食材。
ダイヤモンドの硬度の甲羅を持つカニだが、刃を入れるポイントによっては容易に捌くことができる。
96.2度の低温の油で9分6.2秒揚げると、硬い甲羅もパリパリおいしく食べられるようになるが、その調理は困難。
クッキングフェス予選のトライアスロンクッキングで、他の
料理人たちが拾わずに余っていたのを、
小松が拾って調理。
殻の中にライスビーチのお米とたくさんの具材を入れた「渚のチャーハン」を作り、予選を突破した。
関連項目
最終更新：2016年02月23日 22:39
