レシピの特許権

名前 レシピの特許権
読み仮名 れしぴのとっきょけん

概要

グルメ時代においては、特別な料理にはレシピの特許権が認められている。
料理人の知的財産とプライドを尊重するもので、小松センチュリースープを再現する際に、節乃の具材を真似しなかったのはこれが理由である。

関連項目



最終更新:2016年01月14日 22:46