ヤマサ（練り物全般）

＜原材料＞
多くは南半球で捕れるミナミタラ。
一部魚種は国産、元々東北方面の魚は殆ど使用していない。

＜検査体制＞
堀場PA-1000と純正オプションの簡易検査キットを遮蔽容器に入れて簡易計測。
（遮蔽容器内BGは0.02µ㏜より少ない状態で、推定50㏃程度は測れるのではないかとのこと）
簡易検査で有意な異常が有った場合は専門機関に測定を依頼する予定（2011.12.26現在まで該当例無し）
簡易検査で問題が有る値が出た場合は（概ね50㏃/㎏）販売しない。
今後より高性能の機器の導入予定有り。